在枣庄，看一颗石榴的产业“链”变

石榴之于枣庄，仿佛既久负盛名又从未如此闪耀(shǎnyào)。 走在冠世榴园的深处(shēnchù)，石榴树葱翠无边(wúbiān)，盆景园接踵而开。盆景园里，一桩桩枯老的朽木，经由盆景艺人的巧工妙手，以艺术品的面目焕发溢彩，成为现代人审美的对象，也构成(gòuchéng)为年产值6亿元的富农产业。果饮茶企的流水线(liúshuǐxiàn)上，石榴花、石榴皮(shíliúpí)、石榴籽……石榴身上的每一个组分，摇身一变为茶叶、饮料以及各种各样的保健品和化妆品。 石榴在今天的枣庄已不单单是一种水果，更是融合(rónghé)三产的产业引擎(yǐnqíng)和文旅融合的城市名片。 6月18日-19日，2025枣庄石榴产业主题采风(cǎifēng)活动(huódòng)举行。籍此机会，我们得以走进枣庄石榴产业的纵深之处，勘探它的品牌(pǐnpái)蹿红之路。 以(yǐ)特色产业链为依托，打造区域公共品牌(pǐnpái)，是当前各地竞逐市场的(de)新(xīn)型竞赛。石榴作为枣庄传承2000年之久(zhījiǔ)的传统特色产业，此番跻身区域公共品牌竞赛，当属势在必得。继“峄城石榴”入选国家地理标志产品之后，当地又以“枣味榴传”之名，汇聚全产业链优势企业资源，协力打造新的品牌名片。2024年，枣庄石榴产业链产值达到40亿元，成为(chéngwéi)与锂电产业并驾齐驱的支柱产业。 枣庄(zǎozhuāng)石榴为什么这么红？ 是产业链的厚实(hòushí)衬托。 产业链是(shì)区域公共(gōnggòng)品牌建设的根基。枣庄石榴(shíliú)产业链的根基恰好足够厚实。自匡衡把石榴种子从长安上林苑带回家乡枣庄，当地的石榴种植史已经赓续(gēngxù)了逾2000年。连片种植面积高居世界吉尼斯之最的冠世榴园，以逾20万公顷的面积，默默见证着这段传奇。 是产品的具象化(jùxiànghuà)表达。 在冠世榴园，在万景园盆景，在石榴(shíliú)精品种植(zhòngzhí)示范园，在王老吉大(dà)健康产业（山东）有限公司(yǒuxiàngōngsī)，在峄城石榴产品开发有限公司，在晟达菲尔大健康产业园……绵延(miányán)如海的石榴园，以4A级景区之名展现着(zhe)她的独特风景。枯木新生的石榴盆景，传递着融汇传统的古典之美。琳琅满目的果饮、茶叶、保健品、化妆品，犒赏味蕾、呵护健康、愉悦心灵。 据枣庄市农业农村局有关负责人介绍，当地现有石榴(shíliú)深加工领域覆盖食品、饮品、保健品、化妆品(huàzhuāngpǐn)、工艺品等系列100余种产品，新推出石榴化妆品、石榴酵素、石榴蒸馏白酒等系列产品38种。产品是(shì)品牌力量的有形载体。正是得益于这些石榴产品卓越的市场表现，才(cái)让作为区域(qūyù)公共品牌的枣庄石榴有了具象化的表达。 是文化的赓续(gēngxù)和自信。 跨越(kuàyuè)千年的石榴种植史，养育了一代代的枣庄人，也涵养(hányǎng)了一代代枣庄人的石榴基因。石榴酒、石榴水、石榴煎饼抚慰下的味蕾，让(ràng)枣庄人的表达(biǎodá)始终表露出一种(yīzhǒng)特别的厚实与痛快。恰如当地人习惯用“管”或“咧”来回答一切、号召一切，在石榴产业的发展与尝试上，他们也从不拖泥带水。 在王老吉大健康产业（山东）有限公司，负责人向我们讲起当地的(de)龙头企业——美果来公司，与广药集团的洽谈合作之(zhī)路(lù)。让我们略感惊讶的是，在谈判桌上出现最多的不是企业代表，而是当地历任主要领导。当地驱动石榴(shíliú)深加工产业发展的决心与期待由此可见一斑(kějiànyībān)。这无疑为石榴产业链的快速延伸和高质量发展创造了机遇，也(yě)为枣庄石榴的品牌打造夯实根基。 政府来(lái)主导、企业做主体是(shì)区域公共品牌塑造的不二法门。同为(wèi)当地石榴产业龙头企业的晟达菲尔董事长告诉我们，企业计划三期投资10亿元，打造全国最大的石榴汁深加工产业园，产业园的产值(chǎnzhí)目标为百亿级别。机遇的激励、品牌的自信，让他敢于投资。 站在冠世榴园的一角远眺，层叠梯田(tītián)里的石榴林郁郁葱葱。枣庄石榴是属于枣庄的故事，但就区域品牌建设而言，这份经验(jīngyàn)并不独属于枣庄——以特色产业链为(wèi)支撑、以畅销品类为载体、以文化内涵为牵引。枣庄石榴的蹿红之路自当适用于更多地方(dìfāng)。 （大众(dàzhòng)新闻记者 石念军）